人在冬天，为什么容易“上火”？
夏季上火通常是由炎热、潮湿引起，而冬季上火则更多是由“燥”所引发。
人肺腑火盛，而冬天“上火”的现象似乎还更多，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，可造成体内积热不能适当散发，再加上冬令饮食所含热量较高，所以很容易导致胃肺火盛，甚至人会出现“火盛三焦”现象，即上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔粘膜疾患；中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食物造成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等；下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。
冬季上火了怎么办？
进入冬季以后，人们以进食热食来保暖健身，而把冷凉食品拒之口外。殊不知，在严寒的冬季，若能适当吃些冷食，不但对身体无害，反而还有益处，不失为冬季的一种保健方法。在冬季不妨吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。早晨起床可以喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗死。
但是，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，冷开水也只是治标不治本。而饮用“巴马凉茶”，旨在温和消“火”，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天吃冷饮也要因人而异，胃肠功能欠佳者可以将“巴马凉茶”加热后再喝，并不影响效用。经常饮用，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病的功效。
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