巴马”这个名词开始在我们人群流传开来,人们也开始关注巴马的“长寿秘诀”。关注巴马的那些人,那些事,那些物;那些草,那些树,那些花;那些河,那些山,那些洞,那些水;那些果,那些油,那些茶……
广西巴马百岁长寿者的长寿因素的四大因素:
一、 良好的生活居住环境:
广西巴马位于桂西北山区,巴马最高山海拔1216米,最低处221米,大多在600至800米之间,境内盘阳河自北向南悠然而下,将石山带和土山带一分为二,恰似银河系牛郎,两岸相望,很为奇特。巴马属亚热带季风气候区,典型的喀斯特地貌,蕴藏着丰富的溶岩溶洞,年平均气温20.4℃,极端最低温-2.4°C,极端最高气温38.4°C,大于等于10°C的年平均活动积温6000°c;1月最冷,月均温11.4°C;7月最热,月均温26.4°C。年均降雨量1700毫米,集中在5—10月份,年均蒸发量1406.9毫米,降雨量大于蒸发量,年平均相对湿度78%。夏热多雨,间有涝灾,冬温凉而干燥,偶有低温霜冻,高山地区常有冷冻积雪,秋高气爽,常有春旱、冬旱发生,四季明显。冬无严寒,夏无酷暑,昼夜均小有温差,人居环境和气候条件十分宜人。
二、 良好的饮食习惯与品种结构:
巴马百岁老人从不暴饮暴食,饭只吃六七层饱,“饮食过多与过少,同样的损伤健康;唯有适度可以产生、增进、保持体力和健康”,
这就是巴马老人饮食上保持是0.618黄金分割律。巴马老人一生以素食为主,间有少量荤菜。主食有:玉米、大米、杂粮及其他原始种植或野生蔬菜、少量肉类、山泉水。副食有:山茶油、火麻油、各种当地产的水果、保健酒等。巴马人所食用的食品都是绿色无污染食品。农民在种植庄稼的时候一般都不使用化肥和农药之类的。一方面是因为巴马处山区中的山区,交通不方便,农民没有钱去购买。另一方面是这里的自然生态环境相当好。饮食特点是:低脂肪、低动物蛋白、低盐、低热量和高维生素、高纤维素。珍珠黄玉米,是巴马人的主食之一。顾名思义,该玉米色黄,颗粒圆、硬、小,貌似珍珠。珍珠黄玉米富含蛋白质,营养丰富,易于消化,产热量,含不饱和脂肪酸。它所含的赖氨酸、锰、锌、镁、纤维素 、胡萝卜素等 不但具有抗癌、防癌的作用,经常食用还能增加人的脑力,有益于健康和美容。寿乡人一般把珍珠黄玉米磨成粉后煮粥而食,这种玉米粥被称为“长寿粥”或“黄金粥”。珍珠黄玉米系列产品在1995年的广州国际食品博览会上荣获金奖。
三、 良好的家庭和社会环境:
“人人尊敬老人,尽孝为先”是巴马人世世代代尊重老人的传统。家庭和睦,邻里和睦相亲,每位老人都乐观开朗,热情好客,勤俭朴素,乐善好施,仁善知足,这精神上的健康无疑也是百岁老人的长寿因素之一了。巴马人大多习惯晚婚晚育,而遗传也是占长寿因素10%左右的比例。
四、 有规律化的生活习惯:
日出而作,日落而息。终生从事农业体力劳动,符合“生命在于运动”、“动则不衰”、“运动是一切生命的源泉”等的养生原理。饮食、劳作、休息保持着一定的节奏。